April 19th, 2017

Малевич

Голливудскому шедевру - 45 лет

Одну из серий "Крёстного отца" я увидел в Венгрии. Был там на отдыхе в международном журналистском доме отдыха. Затащили старшие товарищи, понимавшие по-английски: фильм шёл в оригинале с венгерскими субтитрами.
Фильм обещали гангстерским, но на экране никто не стрелял, не гонялся на машинах, не бил морды, все тихо разговаривали. То по-английски, то вообще по-итальянски. Вышел из зала, чувствуя себя обманутым.

Спустя несколько лет я прочёл книжку Марио Пьюзо. Тоже не произвела особого впечатления - всего лишь история клана, как-то торопливо написанная.
И только когда обзавёлся видео плеером и отсмотрел все фильмы "Крёстного отца, проникся осознанием: да, это шедевр.
Снятый на совершенно чуждом материале. Следующий каждой запятой средненького по мастерству романа, но шедевр. Даже не понимаю, в чём тут дело: в актёрах, в атмосфере, в экзотике происходящего сюжета...

Надо будет пересмотреть кино в честь 45-летней даты.


Оригинал взят у bono60 в О создании «Крёстного Отца» Ф. Ф. Копплы
Оригинал взят у aleksei_turchin в О создании «Крёстного Отца» Ф. Ф. Копплы

Три штриха к портрету фильма в честь 45-летия со дня премьеры

Collapse )


Малевич

Зайцы в городе

В Сосновом бору, городском парке, приобретшем статус охраняемой территории, буйствуют зайцы. Длинноухие проникают в город и обгрызают фруктовые деревья в огородах близлежащего "частного сектора".

Поставленные злыми огородниками силки эффекта не возымели: из одного заяц ушёл, а в другой попалась мирная кошка.
Малевич

Эх, чтобы не забыть...

Оригинал взят у matchgirl_ru в Домашний рецепт элитного коньяка.
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт домашнего коньяка

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:

на 3 литра тройного самогона (водки)
[Spoiler (click to open)]- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Две-три столовых ложки сахара (лучше немного карамелизировать)
- 0,5 чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

Берём бутыль с водкой или самогоном, у кого что есть, и все наши подготовленные ингредиенты высыпаем в бутыль. Можете для своего успокоения всё это перемешать. Бутыль закрываем герметично крышкой и ставим в тёмное место на две недели. В таких пропорциях наш домашний коньяк будет иметь насыщенный вкус. Если вам не понравится такой вкус коньяка, то вы можете добавить дуба меньше. Из своего опыта скажу, что кора дуба бывает разная, и я бы даже для первого случая уменьшил дозу коры в коньяк. Это вы сможете потом отрегулировать по своему вкусу.

Ещё можно чай брать не развесной, а пакетированный. В таком случае на бутыль водки или самогона хватит два пакетика чая.
Через две недели вы процеживаете ваш домашний коньяк, и уже чистый коньяк закатываете крышкой. Если вы конечно не собираетесь уже пить. Пить его можно уже сразу после отцеживания, но я обычно закрываю крышками и ставлю на хранение в тёмное прохладное место.

Если вы переживаете что наш домашний коньяк будет пахнуть водкой или самогоном, не переживайте. Я обычно использую домашний самогон, люблю быть уверенным в своей продукции, и после двух недель отстоя домашнего коньяка я запаха не наблюдаю. А если вы делаете запасы впрок, а не на сейчас, то вам тем более переживать не стоит.




Сода делает коньяк немного мягче и очистит от лишних примесей. Сода связывает вредные примеси и выпадает в осадок. Как пример, если вы обращали внимание, то после чая образуется черный налет на кружке, так вот сода эти красители нейтрализует. И коньяк получается красивым и янтарным...
PS. сода увеличивает экстракцию из коры и специй , а вот на вкус как повлияет это пробывать нужно . То , что сода "убирает " неприятные запахи и вкусы это беспорно . Но опять же вкус..

Главное меру знать))

Малевич

Наш город Кемерово

Оригинал взят у pol_ektof в Древние сибирские города-призраки. Прескриптум

Сделал перепост одной  статейки, которая назовётся "Древние сибирские города-призраки".
А пока что тут моя реакция на неё.
Поскольку я коренной сибиряк, то мне эта статья пришлась по нраву. Типа елея на душу. Нет, три елея, река елея!
На первой же представленнй там карте показан бассейн реки Томи. Не так уж велика река по сравнению с истинными гигантами. Но, братцы! Я живу на берегу этой невелички.
Живу с кайфом.
В городских условиях.
На первом этаже дома послевоенной постройки.
В окружении домиков конца двадцатых годов, построенных по немецким социалистическим проектам.
До реки от меня 150 метров.
Наводнений с ледоходами не боюсь, ибо дом мой стоит - хоть и называется "Кузнецкой котловиной", однако в каждой котловине имеются повышенные места.
Так и мой город: стоит абсолютно УМНО, то есть в повышенном месте.
И мой дом соответственно. И я сбоку припёку.

Тут же сделал снимок из окна. Чтобы проиллюстрировать сказанное. Вот он:

Он тёмный этот снимок, так как по-местному времени... ща посмотрю... ага, 8 вечера 18 апреля.
Вгляделись в снимок?
Обратите внимание КАКАЯ раскрывается ПАНОРАМА!
А какая СЛЕГКА суровая КРАСОТА!
Это вам не Норвегия со сногсшибательными фьордами и ветрюгами. И не Турция с её финиками. Всё сибирской природой сделано контрастно в меру! Просто золотое природное сечение!
Потому, думаю, и сибирские мужики - как часть такой природы - такие уравновешенные. А когда их позовут на помощь стране, то они руки-ноги переломают супостату!
И это в апреле (супостатов забыли), когда ещё ни листочка зелени! Лиственницы не в счёт. Их кроны высоко и обзору ни художнику, ни жителю, ни мне - графоману, не мешают.
А летом мне противоположный берег реки виден лишь частично: смачные видосы закрывает зелень сквера Орбиты, начало которого я захватил кадром.
Там, на самом кончике парка восседает медный мусульманский мужик.
"Мужика" подарил городу какой-то московский скульптор. Может за московской ненадобностью, может из вредности какой: если Сибирь, то любой мужик, похожий на "ордынского мыслителя" сгодится.
Мэр наш думал недолго: подарок принял и водрузил его в начале МОЕГО скверика.
Таким образом, я созерцаю этого мужика в каждый "безлистный" день. И, даже если в нём - в мужике - ума палата, а его кот, что ластится в ногах, похож на пушкинского кота, который "идя налево песнь заводит", а, идя направо, мне сказки сказывает: про Коран и как Земля на аллаховых китах стоит, то всё равно не понимаю что к чему! Какого вообще хрена!? Хан Батый под ручку с Юрием Долгоруким были бы уместней!
Но делаю сотню шагов от своего дома: по направлению к набережной: игнорируя мужика с котом, и созерцаю чудо природы: река среднеприличной сибирской ширины (но пошире Невы и Москва-реки раз в пять-десять-пятнадцать, это смотря где мерить).
Далее по порядку расстилания перед глазами: протока, заросль, ещё протока, остров в ивняке и тополях.
Прямо: правый берег - пушистится, за "пушиськами" гора во весь горизонт. Вместо Джефферсонов надпись. "Кузбасс". Огромными буквами. даже знаю автора - кто эту надпись так дизайнерски состряпал.
Гора эта: слева со скальным обрывом, вправо - холмы. На холмах и поверху скалы бор. По скалам - не поверите - катаются велосипедисты. Сумасшедшие они.

"Бор". Слово-то какое короткое, можно не заметить его в тексте.
А в жизни-то оно - самое яркое место. С какой крыши не гляди - в сторону севера, взгляд непременно уткнётся в него, в бор этот. Наша гордость! Хотя не мы этот бор родили. Зато сохранили. Для потомков. Это горожанам плюс!
Деревенька внизу под бором, зовут Красной. В черте города на самом деле эта деревенька. И пусть так оно и остаётся. Деревенька в центре города украшает такой город: город тут же сливается с деревней. Как в сказке, и как в ярком лозунге социализма.
Над всей этой волшебной панорамой небо. НЛО иногда пролетают. Космос (всегда ночью). Большая Медведица - обязательно (если безоблачно).
Редко какой город может похвастаться естественным лесом внутри его. Наш бор из этого ряда редкостей. К тому же, находится он в геометрическом центре города.
И, как памятник великой природе возвышается над домами, мостами и гражданами: вот я: не тревожьте меня, оберегайте, я тогда буду вам  царь.
-------------------------------

Ради статистики: Центральный парк, которым совсем не зря гордится Нью-Йорк, в несколько раз меньше нашего природного лесного массива, названием которому Сосновый Бор.
-------------------------------