Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Малевич

КОВИД-19

Сегодня кончается региональный карантин для старичья, то есть для меня, в Кемерове.
Исполнял я его испуганно и довольно тщательно. И обошлось.

Теперь тупо будем ждать Нового года.
Говорят, что спиртное, даже шампанское, угнетает имунную систему. Решили с женой её угнетать водкой, настоенной на хрене. Уже поставили пузырёк. Водка - "Пять озёр", а хрен с личного огорода.
Малевич

День трезвости

Вот объявили очередной день трезвости. Нигде спиртное не продают. Даже пиво.
А мне захотелось выпить.
Нет, я не диссидент, не оппозиционер, не фрондёр. Я даже за дни трезвости, пусть они объявляются время от времени - нельзя её жрать без передыха.
Но!
Сегодня мне захотелось выпить. Не водки, не коньяка и даже не текилы, хотя я её люблю. А вот пивка бы глотнул. У меня и хороший сыр есть - "пармезан" из "Сырной лавки", он хорошо идёт под "Миллер драфт".
И вот, блин, такая оказия.

Плохой сегодня день.
Малевич

Пиво только членам профсоюза

Задумал выпить пива.
Купил маринованной селёдочки, "хе" по-научному, и черного "бородинского" хлебца.
Иду в пивное, обдумывая план действий: нефильтрованного справить али простого? Крафтового или обыкновенного?

В "крафтовом" говорят: сегодня день трезвости.
- Ай-яй-яй! - грубо выругался я. Ну, вы понели.
В "калинкинском" тоже день трезвости, одна "борисовская" в продаже.
Пригорюнило меня.

Но - о счастье! о, рыночная экономика!, - в шаговой доступности ещё четыре пивнушки. И первая попавшаяся на дальнейшем пути торгует.
- А как же день трезвости? - поинтересовался я у продавщицы (они себя бар-менами называют, хотя, скорее, бар-вумены).
- Как не услужить хорошему человеку! - ласково улыбнулась бар-вумен.

Ну, вы понели? Я - человек хороший. А не плохой.
Что касается трезвости - насрать. Вконец оборзели: в России дни трезвости объявлять.
Малевич

О грузинских и иных винах


Вина я перестал пить давно.
А когда-то пил в основном болгарские. Сладенькую "Варну" и кисленькое "Тырново".
На Севере мы пили почему-то румынские. "Рымникское" - красное и белое. "Рислинг" и "Димиат".
Или "Димиат" - молдавское?

От молдавских в памяти не вкус остался, остались заковыристые названия типа "Рошу де десерт". И смутно помнится этикетка с надписью "Точикистон виноси", что значит "таджикское вино". Там хорош был "Гиссар", с подназванием "херес".

Венгерские были славные вина - сухие, но не кислые. Но попробовал я их, названий не помню, всего несколько раз.
Крымские пивал, но тоже редко. Их привозили родственники-отдыхающие. Помню "Кокур" - славный такой портвешок. И сладчайшую "Южную ночь".

А так-то употребляли различные креплёные из чёрных бутылок, называвшихся "огнетушителями". Дешёвые, как раз по молодому карману.
Одно время на наши дворы пришли бочки с вином. Пойло ласково именовали "кислушкой". Она же продавалапсь в специальных отделах гастрономов из эдаких конусоидальных сосудов с краниками внизу. И оттого импровизированные выпивки стали называться: "пойти по конусам".

С 1980-х перешёл на водку и коньяк.
В Кемерове на улице Весенней был подвальчик со звёздочками над входом. Там коньяк подавали в розлив. Очень популярное место у богемной братии. Туда сходились журналисты, актёры, художники. Подвальчик находился на перекрестье путей всяческого творческого люда. Пили и трепались.

А грузинские вина я, как мне кажется, никогда не пил.
Неколторые названия, корнечно. знаю: "мукузани", "цинандали"...
Один мой друг попал на излёте советской власти на какой-то грузинский курорт. Не дурак выпить, Он ездил с канистрой в горные сёла. Куда подальше - сибиряку 100 км не проблема.
Покупал вина и чачу, которые местные жители делали для себя. Совсем другой вкус, чем в людных, курортных местах, где за вино выдавали "спиртосодержащие напитки".

Сибирь всегда наводняли южные племена. Может, не наводняли. не то слово, просто были шибко заметны: чернобрысы, громкоголосы на фоне спокойных и где-то даже флегматичных соотечественников. При этом грузины всегда хороводились особняком.
И не работали.
Армяне, к примеру, дороги строили, работая на аккордный наряд весь световой день. Один знакомый пацан, возивший им бетон, взмолился через пару недель работы: я что, раб, вкалывать по 16 часов кряду?
Азербайджанцы в основном торговали. Чечены занимались строительством в деревнях - у нас они отстроили совхозы "Хмелёвский", "Шевелёвский" и другие - в области постоянно жил ихний резидент, подыскивавший работу соплеменникам, и возглавляемое им как бы стройуправление называлось в шутку "ЧеченСтрой".
Сейчас строют в основном среднеазиаты - таджики, узбеки.

Но я о грузинах.
Они в советское время не работали на сибиряков. У них всегда были деньги и они тусовались больше по девочкам и по ресторанам.
Впрочем, у меня в знакомых по Иркутскому университету ходил Гурам. Бедный человек. Никто ему из богатых грузин-родственников не помогал. Он подрабатывал сторожем по детским садам - там ещё и кормили оставшимися от ребятишек кашами и котлетками.

Впрочем, Гурам, несмотря на полноценный грузинский нос, был осетин и очень комплексовал по этому поводу. Осетинскую фамилию ГУЗИТАЕВ он сменил на как бы грузинскую - ГУЗИТАШВИЛИ. Видимо, в Грузии осетины слыли за второсортную нацию.
Бывает.

Насколько помню, мы, сибиряки, тоже не котировались у грузин за высокосортных людей. Но понимаю, почему эти ребята так стремились в наш холодный край. Чтобы девок поснимать. У нас-то вона какие девчата - грудастые, бедрастые, падкие на чернобровых красивчиков. А у них в горах кого можно? Разве что безотказных коз...

Короче, не пью я грузинские вина. Да и вообще всякие вина.
Малевич

Эль Кондор Паса


Одна из мелодий, которую знает каждый. Хоть ты перуанец, хоть русский. Или якут. Узнаваемей, может быть, лишь "Катюша".
Ко мне мелодия пришла в исполнении нежноголосых "шестидесятников" Саймона с Гарфункелем. Потом оркестр Поля Мориа закрепил её в попсообороте.
И вот перуанский оригинал. И при этом на питерском фоне.

Завидую жёлтой, цвета перуанских гор завистью питерцам. У них есть всё...
Малевич

Щегловский Пильзнер

Новая пивоварня образовалась на кемеровской окраине.
"Щегловский пивовар". Вроде как наследник пивоварни Щеглова. образовавшейся в 1918 году, аккурат в год оборазования нашего города.
Потом переименованного в унылое Кемерово.

Справил щегловский ПИЛЬЗНЕР.
Ничо. Расслабляя, бодрит.